Описание
Ну очень нежный тортик с мандариновой начинкой, покрытый толстым-толстым слоем шоколада... Ммм... Объедение...
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Масло сливочное
70 г
-
Мед
120 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
-
Ликер
2 ст. л.
-
Мандарин
3 шт
-
Орехи
0.5 стакан
Приготовление
Мед и масло положить в небольшую посудинку и разогреть на слабом огне, помешивая, до полного растворения масла.
Взбить яйца, сахар и ликер миксером. Сахар должен полностью раствориться, а масса должна стать почти белой.
Муку перемешать с разрыхлителем и просеять. Соединить яичную смесь с мукой, добавить овсяные хлопья, сверху полить медово-масляной смесью. Перемешать все продукты тщательно до получения однородного теста.
Приготовим начинку: мандарины положить в кастрюльку, залить водой и кипятить около 15 минут.
Затем разрезать их напополам, вынуть косточки и измельчить в блендере или прокрутить на мясорубке.
Добавить сахар и измельчённые орехи. Перемешать.
Разъемную форму смазать маслом и проложить пергаментом. Разогреть духовку до 190 С. В форму выложить половину теста. Затем выложить начинку. Сверху выложить вторую половину теста. Разровнять его ложкой и поставить в духовку. Выпекать около 40-50 минут, до образования румяной корочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.