Описание
Вкусный яблочный пирог по рецепту моей мамы!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
50 г
-
Яблоко
1 кг
-
Лимон
1 шт
-
Орехи грецкие
200 г
-
Повидло
150 г
-
Коньяк
Приготовление
Замешиваем песочное тесто. Ставим на 1 час в холодильник. Распределяем по противню.
Перемолотые орехи перемешать с цедрой 1 лимона, распределить по тесту. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на дольки и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Выставить яблоки на ореховую смесь. Духовка нагрета до 180 градусов, выпекаем 35 минут.
Предварительно подготовить повидло, коньяк и спички. Достаем пирог из духовки, обмазываем повидлом.
Сбрызгиваем коньяком и.... поджигаем! У меня поджог сфотографировать не получилось, но у вас, думаю, получится!!!
Такой он в разрезе.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.