Описание
Прекрасный перекус! Вкусный и витаминный. Готовится молниеносно. Можно завернуть в фольгу и взять с собой на весенний пикник.
Ингредиенты
-
Шпинат
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
2 ст. л.
-
Соль
-
Огурец
1 шт
-
Сельдь
1 шт
-
Масло растительное
-
Хлеб
-
Горчица
Приготовление
Для меня шпинат - один из самых весенних овощей. И именно весной стараюсь добавлять его в меню семьи как можно чаще. У меня хранится в морозилке собственноручно выращенный в прошлом сезоне шпинат - очень удобно. Если у вас есть возможность готовить со свежим - вообще прекрасно
Шпинат измельчаем, если он был заморожен - отжимаем лишний сок. Взбиваем яйцо, соль по вкусу, молоко и смешиваем все со шпинатом.
Обжариваем омлет с двух сторон. Обожаю!!!
Хлебушек смазываем горчичкой...
... нарезаем порционно филе сельди
... складываем сэндвич: на хлеб - шпинатовый омлет, сельдь, маринованные огурчики. Накрываем хлебом. Это очень-очень вкусно. Особенно здорово угоститься таким бутербродиком на свежем воздухе - в лесу или на берегу озера, да с горячим чаем из термоса! Наслаждаемся!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.