Описание
Не знаете, что приготовить из баклажанов? Тогда вам сюда ))
Ингредиенты
-
Баклажан
2 шт
-
Помидор
1 шт
-
Фарш мясной
200 г
-
Соль
-
Мука пшеничная
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сыр твердый
-
Масло растительное
Приготовление
Нарезать баклажаны вдоль, замочить в сильно соленой воде
Тем временем нарезать помидор кружками
Немного обжарить фарш
Слить воду с баклажанов, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон
Каждую дольку баклажана сложить пополам: на одну половинку положить фарш, помидор и немного майонеза с мелко порубленным чесноком, накрыть второй половинкой, выложить на противень.
Смазать яйцом
Посыпать тертым сыром
Поставить в духовку на 200 градусов, 10 мин. Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.