Описание

Салат с картофелем и кабачком цуккини
Это салат долго ждал своей очереди в моей кулинарной книге. И вот, наконец-то, я его приготовила. Фишка - это интересный соус. А вообще, Вам судить.

Ингредиенты

  • Картофель

    400 г

  • Огурец

    1 шт

  • Кабачок

    1 шт

  • Редис

    0.5 пуч.

  • Помидор

    2 шт

  • Лук репчатый

    0.5 шт

  • Кукуруза

    0.5 банка

  • Сметана

    100 г

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Сахар

    0.5 ч. л.

  • Соль

Приготовление

step-0
Необходимые продукты.
step-1
Картофель отварить в мундире, очистить и порезать кубиками.
step-2
Огурец и кабачок очистить и тоже порезать кубиками.
step-3
Редис и помидоры нарезать дольками, лук - полукольцами.
step-4
Все соединить и перемешать.
step-5
Соус: кукурузу, майонез и сметану выложить в блендер и сделать пюре.
step-6
Добавить соль, сахар, перемешать и залить салат. Дать настояться 2 часа. Перемешать и украсить.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.