Описание
Вкусные вафли, особенно под джем (варенье), крем или просто сметанку с сахаром. По мотивам рецептов из руководства по эксплуатации советской вафельницы 87 года.
Ингредиенты
-
1 стакан
-
0.5 стакан
-
100 г
-
3 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Растапливаем масло, разбиваем туда яйца. Тщательно перемешиваем. После чего добавляем сахар и просеянную муку. Перемешать. Тесто по консистенции напоминает тесто на оладьи, даже чуть погуще.
Электровафельницу смазать маслом (минимальным количеством т. к. вафли сами по себе масленые), нагреть. Выкладываем по 1 ст. ложке теста. Выпекаются очень быстро! Так что отойти от не получится)))
Сворачиваемся и ждем остывания. Желтенькие получились за счет домашних яиц.
К этим вафлям всегда подаю клубничный джем. Свежую клубнику (замороженную) перемешиваю с сахарной пудрой в блендере. Аромат по дому стоит неописуемый выпечки и клубники) P.S.: из данного количества ингредиентов получается ровно столько вафелек. Я всегда увеличиваю в двое.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.