Описание
На сайте несколько вариантов салата с таким названием. Такой салат подают в сети ресторанов "Рис", я чуть подкорректировала под свои вкусы и заменила очень дорогостоящие кедровые орехи на семена подсолнечника - получилось очень даже вкусно! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Филе куриное
300 г
-
Огурец
2 шт
-
Помидор
4 шт
-
Сухарики
80 г
-
Семечки подсолнуха
1 горстк.
-
Капуста пекинская
0.5 вилок
-
Майонез
-
Бальзамик
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Куриное филе порезать небольшими кубиками.
В сковороде разогреть растительное масло до дымка и обжарить куриное филе до приятной, золотистой корочки.
В большую чашку выложить обжаренное филе, хорошо посолить, перемешать. Огурцы разрезать на 4 части и тонко нашинковать. Добавить к филе.
Помидоры разрезать на 4 части и тонко нашинковать. Добавить к филе с огурцами.
Пекинскую капусту нашинковать и добавить к салату.
Добавляем майонез, перемешиваем. При необходимости корректируем вкус.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.