Описание
Салат из шампиньонов с авокадо и добавлением вяленых помидоров в масле очень подходит для приготовления во время поста. К тому он получается и вкусным. Предлагаю приготовить и попробовать.
Ингредиенты
-
Авокадо
1 шт
-
Шампиньоны
8 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Лук-порей
1 шт
-
Маслины
0.5 банка
-
Помидор
5 ст. л.
-
Лимон
0.5 шт
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Набор ингредиентов
1. Шампиньоны нарезать пластинками, лук-порей кольцами. 2. Нарезанные шампиньоны с луком обжарить на сковороде с оливковым маслом до испарения жидкости. Остудить.
3. Маслины нарезать кольцами.
4. Болгарский перец мелкими кубиками.
5. Вяленые помидоры - мелкими кусочками.
6. Авокадо разрезать на 2 половинки, удалить косточку
и нарезать не очень мелко. Сбрызнуть соком лимона.
7. Соединить все ингредиенты, заправить маслом оливковым от вяленых помидоров.
8. Салат не солила и специи не добавляла , т.к. в масле от помидоров они уже имеются.
Приятного аппетита!
Рецепт приготовления вяленых помидоров можно посмотреть здесь [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/31010/]Сушеные пряные помидорчики[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/31010/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1989/198951.jpg[/img][/url]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.