Описание
Просто, но со вкусом. А именно, со вкусом тоста и яйца + остальные компоненты.
Ингредиенты
-
Сыр полутвердый
50 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сельдерей черешковый
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Хлеб
6 ломт.
-
Перец сладкий
3 шт
-
Грибы
200 г
Приготовление
Все ингредиенты присутствуют на этих 2-х картинках.
Нарезанный лук слегка взбодряем в разогретой с небольшим количеством растительного масла сковороде.
В той же сковороде припускаем перец и сельдерей.
Отдельно обжариваем нарезанные грибы.
Взбитые в блендере яйца и сыр смешиваем с остальными частями заправки.
Нарезаем хлеб ломтями по 20-25 мм
Аккуратно вырезаем дно в ломте.
Вырезанное дно разрезаем вдоль пополам и формируем лодочкой будущий бутерброд.
Полученные таким образом хлебные лодочки-формочки выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.
Заполняем лодки заправкой.
Бутерброды выпекались в предварительно прогретой газовой духовке с верхней конфоркой при температуре=190*C. На верхней полке 5-8 мин. и на нижней 4-7 мин.
Критерий готовности - подрумяненная корочка хлеба.
Бутерброд хорошо сочетается с простым овощным салатиком из мелко нарезанных помидоров и огурцов с майонезом. Салатик выкладывается на салатный лист на одной тарелке с бутербродом. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.