Описание
Еще один простой и вкусный салат. Салат послужит хорошим дополнением к семейному обеду и ужину, да и на праздничном столе он не останется незамеченным.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
0.5 шт
-
Огурец маринованный
6 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Шампиньоны
4 шт
-
Горошек зеленый
1 банка
-
Соль
-
Майонез
1 ст. л.
-
Петрушка
3 веточ.
Приготовление
Ингредиенты для приготовления салата
Куриную грудку (1/2 часть) отварить в подсоленной воде, нарезать мелкими кубиками
Шампиньоны (4 шт.) нарезать тонкими пластиками (кусочками)
Репчатый лук (1 шт.) нарезать тонкими полукольцами
Огурцы корнишоны Торговой марки «6 соток» (6 шт.) нарезать брусочками
В сковороду добавить 2 ст. ложки растительного масла, выложить шампиньоны
Обжарить грибы на среднем огне до готовности
На сковороду добавить 2 ст. ложки растительного масла, добавить нарезанный полукольцами лук
Припустить лук до прозрачности и мягкости
Затем сковороду слегка наклонить, дать стечь остаткам лишнего масла, в салате оно не нужно. Аналогичным образом поступить с обжаренными шампиньонами
В миску добавить все составляющие салата, добавить консервированный зеленый горошек, добавить соль по вкусу. Салат заправить майонезом (1 ст. ложка)
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.