Описание
Мягкие, нежные котлетки, пожалуй, всем придутся по вкусу.
Ингредиенты
-
Кабачок
100 г
-
Капуста белокочанная
100 г
-
Фарш мясной
100 г
-
Соль
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Специи
Приготовление
Нам понадобятся кабачок, капуста, фарш, одно яйцо, соль, специи. Я взяла свиной фарш, но подойдет и говяжий.
Кабачок очистим от кожицы. Капусту и кабачок измельчим в блендере.
К получившейся смеси добавим фарш и все смешаем. Я делаю это тоже в блендере.
Затем добавляем яйцо, соль и специи. Все перемешиваем.
Котлеты можно пожарить или приготовить на пару.
Ну вот получились больше овощные котлетки, чем мясные. Но по вкусу они не уступают мясным. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.