Пирог со смородиной

Описание

Этот пирог я приготовила специально на 9 мая. Пойдeм с девочками поздравлять моего дедушку!

Ингредиенты

Яйцо куриное

3 шт
Сахар

1 стакан
Мука пшеничная

1 стакан
Крахмал картофельный

0.5 стакан
Сметана

200 г
Ванильный сахар

1 ч. л.
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Сахарная пудра

2 ст. л.
Смородина красная

150 г
Орехи грецкие

30 г

Приготовление

Взбить 3 яйца со стаканом сахара и ванильным сахаром.

Добавить сметану и перемешать!

Затем стакан муки с разрыхлителем и снова перемешать.

В конце пол стакана крахмала и ещё минуты 2- 3 хорошо перемешать.

Разморозить смородину и дать ей хорошо стечь.

Затем добавить молотые орехи. сахарную пудру и ложку крахмала. Всё аккуратно перемешать.

Вылить тесто в форму и сверху распределить смородину.

Поставить в духовку на 180 градусов. Выпекать 30 минут. Когда пирог будет готов дать ему не много остыть и вынуть из формы. Присыпать сахарной пудрой ( мы это сделаем перед употреблением, а ещё мы так спрячем отрезанный кусочек [img]http://s16.rimg .info/cbc74ae792dc30 79b21dec04cf54dae4.g if[/img]).