Описание
За окном осень, сыро и холодно... Приготовим горячую закуску к обеду. Добрым помощником нам будет приправа от Магги, ее волшебные листы часть работы сделают за нас, причем самую ответственную часть. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
Голень куриная
2 шт
-
Приправа
1 упаковка
-
Сыр твердый
40 г
-
Крекер
-
Лук белый
-
Соль
Приготовление
Куриную голень вымыть, обсушить. Вырезать кость, обрубить, оставив нижнюю.
Сыр натереть на мелкой терке. Голень отбить.
Сыром нафаршировать голени.
Заколоть кожу зубочистками, выложить голень на одну сторону листа от Магги, прикрыть другой, плотно прижать рукой. Также поступить и с др. голенью.
Выложить "пакеты" на сухую разогретую сковороду, жарить 7 минут на минимальном огне. Перевернуть, накрыть крышкой и прожарить ещё 7 - 10 минут, до готовности.
Снять листы, убрать зубочистки. Можно охладить.
Для подачи истолочь один крекер. Посыпать им горячие голени.
Подать с крекерами, тонкими шайбами сладкого лука, посолив лук ароматной солью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.