Описание

Быстрый тортик
Когда не хватает времени на выпечку, а в холодильнике много замороженных ягод, я всегда пеку этот пирог-тортик.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    1.5 стакан

  • Сода

    1 ч. л.

  • Кефир

    1 стакан

  • Мука пшеничная

    1.5 стакан

  • Сметана

    1 стакан

  • Ягода

    1 стакан

  • Халва

    100 г

  • Маргарин

    50 г

Приготовление

step-0
1. Яйца взбить с сахаром, добавить соду, гашеную кефиром, кефир (можно сметану), ягоды и муку. 2. Тесто хорошо перемешать, добавить растопленный маргарин.
step-1
1. Готовое тесто выложить в форму, смазанную маргарином, и выпекать в духовке при 200 градусах 20 мин. 2. Остывшее тесто разделить на 2 коржа, каждый пропитать кремом (сметана, взбитая с сахаром). Сверху натереть халву и украсить ягодами. Тортик готов, приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.