Описание
Десерт сладкий, вкус яблока, сливок и печенья с лимонной начинкой очень гармоничен и приятен на вкус. Голубой кокос придаeт десерту новогоднюю нотку. А назван десерт так, потому что в нeм присутствует печенье "Шапито". На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Ингредиенты
-
Варенье
5 ст. л.
-
Печенье
8 шт
-
Сливки
0.5 стакан
-
Сахарная пудра
2 ст. л.
-
Кокос
Приготовление
В этом рецепте можно использовать и свежие яблоки, предварительно запечённые с сахаром в духовке. Я пошла более легким способом, используя просто яблочное варенье. Его я всегда варю недолго, нарезая яблоки небольшими дольками. Очень удобно использовать в сладкой выпечке.
Итак, яблоки помещаем в глубокую миску и слегка измельчаем блендером в пюре.
Печенье режем или ломаем на маленькие кусочки.
Края креманок (или бокалов) смазать любым сиропом и обмакнуть в кокосовую стружку. В подготовленные креманки укладываем немного яблочного пюре.
Сверху разложить кусочки печенья.
Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой в пышную массу.
При помощи шприца или кондитерского мешка распределить взбитые сливки на слой печенья.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.