Описание
Я часто пеку для себя и для гостей. Сын сказал на днях: "Надоели мне уже эти кексы. Хочется чего-то необычного. Такого - любимого-любимого"... О любимом моего младшего сына расскажу ниже.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Сливки
170 мл
-
Желток яичный
2 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Ванилин
1 ч. л.
-
Соль
-
Вафли
80 г
-
Масло сливочное
80 г
-
Сахар
50 г
Приготовление
Сливки налила в миску. В них разбила яйцо, добавила желтки и насыпала сахарный песок.
Содержимое миски хорошо перемешала.
Насыпала муку, добавила растопленное масло, ванилин, соль и перемешала тесто.
Для начинки использовала вафли с халвой.
Вафли поломала руками.
В ячейки формы положила бумажные манжетки и разложила в них часть теста.
На тесто выложила поломанные вафли. Они свежие, мягкие, с ярким ароматом халвы.
На вафли положила оставшееся тесто.
Духовку разогрела до 180 градусов и форму с кексами поставила выпекаться.
Выпекала их 25 минут до румяности.
Кексы румяные и очень ароматные.
Мой младший сын в детстве был полненьким, и я его не баловала сладостями. Володя очень любил вафли. Каждый год в отпуск ездили к родителям. Сына все очень любили. Щечки румяные и пухленькие. Сестра всегда брала его с собой в магазин. Идут из магазина, а ручки у сына за спиной, и он хитренько улыбается. И что там в ручках за спиной? Конечно же, вафли. Две большие пачки. Эта любовь у него и сейчас к вафлям не пропала.
Кексы, конечно же, сыну очень понравились. Он понял, что в кексах есть вафли, и вкус халвы тоже распознал.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.