Описание
Скумбрия - жирная рыба. Термин «жирная рыба» может звучать не очень привлекательно, но на самом деле это очень вкусно и полезно. Такая рыба должна быть основным компонентом полезной для сердца диеты. Вот мой любимый рецепт из скумбрии.
Ингредиенты
-
Скумбрия
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Майонез
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Рыба должна быть слегка замороженной, резрезать вдоль хребта, удалить хребет. Рыбу нарезать на небольшие полукружочки и посолить.
Лук нарезать тонкими кольцами, морковь на крупную терку.
В форму для запекания налить масло, затем лук, морковь, кусочки рыбы (кожей наверх). Налить майонез, поперчить, ставить в духовку 200 градусов. Томить 25-30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.