Описание

Свекольная икра по-корейски
Очень люблю свеклу в любых вариантах. Наверное, ещe опубликую несколько своих рецептов из свеклы. Это первый и самый любимый.

Ингредиенты

  • Свекла

    1 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Перец сладкий

    2 шт

  • Перец красный жгучий

    1 шт

  • Чеснок

    4 зуб.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Соевый соус

  • Лук репчатый

    1 шт

Приготовление

step-0
Вот набор продуктов для приготовления салата.
step-1
На дно толстостенной кастрюли или казанка налить масло, добавить мелко порезанный лук и острый перец.
step-2
Мелко порезать лук, сладкий перец и помидоры, добавить в кастрюлю.
step-3
Свеклу очистить, натереть на средней терке, выложить в кастрюлю. Дно кастрюли разогреть на сильном огне, убавить огонь и тушить икру на очень маленьком огне 30 минут.
step-4
Добавить чеснок, соевый соус, выключить. Перемешать, дать настояться некоторое время.
step-5
Вот готовый салат.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.