Описание
Домашний бургер с кусочком сочной рыбы обязательно понравится и детям и взрослым!
Ингредиенты
-
Филе рыбное
4 шт
-
Булка
4 шт
-
Листья салата
4 шт
-
Огурец маринованный
2 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Черемша
1 ст. л.
-
Цедра лимона
0.5 ч. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Сахар
0.5 ч. л.
Приготовление
У меня сегодня филе атлантической трески. 4 кусочка рыбы посолить, поперчить, приправить Вашими любимыми специями для рыбы и хорошо присыпать панировочными сухарями.
Быстро обжарить на растительном масле.
Красный лук нарезать тонкими колечками и при желании замариновать.
Черемшу мелко нарубить и растереть в ступке со щепоткой соли, смешать с майонезом и мелко нарезанными маринованными огурцами.
Горчицу с зернышками и лимонную цедру слегка взбить с растительным маслом и виноградным уксусом, приправив щепотками соли и сахара.
Булочки для бургера разрезать на 2 части и прогреть в духовке.
На нижнюю часть булочки выложить салатные листья и смазать их соусом с майлнезом.
Сверху положить кусочек рыбы и репчатый лук.
Крышечку бургера полить соусом с горчицей и положить 2 ломтика помидора. Собрать бургер.
Вот и готовый вариант!
Можно кусать и получать удовольствие! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.