Описание

Салат с курицей, нектаринами и брынзой
Хрустящие листья салата, сочная курица в травах, свежие нектарины и пикантная нотка солёной брынзы - этот салат достоен вашего внимания! Он достаточно сытный, чтобы стать ужином, но при этом весьма диетический.

Ингредиенты

  • Филе куриное

    1 шт

  • Приправа

    1 шт

  • Листья салата

    1 пуч.

  • Нектарин

    1 шт

  • Брынза

    50 г

  • Смородина черная

    40 г

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Соевый соус

    2 ч. л.

  • Горчица

    1 ч. л.

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Филе куриной грудки отбейте до толщины 1-2 см
step-1
Готовить курицу для салата мы будем с использованием приправы МАГГИ на второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами. Это уникальные листы для жарки, покрытые специями. Они позволяют приготовить куриное филе очень быстро и без использования масла.
step-2
Упаковка содержит 4 листа По одному на каждое филе куриной грудки. Нам нужен один лист. Разверните его и положите на одну половину листа отбитое куриное филе
step-3
Накройте второй половиной листа и прижмите хорошо ладонью
step-4
Раскалите сковородку без масла, поместите сюда филе, обёрнутое листом для жарки. Убавьте огонь до среднего. Жарьте примерно по 7 минут с каждой стороны.
step-5
В результате приготовления все специи и травы обволакивают кусок филе, оно становится очень ароматным и вкусным. Все соки при таком способе приготовления запечатываются внутри.
step-6
Слегка остудите филе и нарежьте его ломтиками
step-7
Нектарин нарежьте тонкими дольками
step-8
Брынзу нарежьте кубиками. Брынзу можно заменить сыром фета
step-9
Приготовьте заправку. Смешайте масло, соевый соус, горчицу и лимонный сок
step-10
Листья салата ополосните, обсушите и нарвите руками
step-11
Сверху на листья салата выложите сочное куриное филе, дольки нектаринов, кубики брынзы. Добавьте горсть чёрной смородины и полейте салат заправкой.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.