Описание
Хрустящие листья салата, сочная курица в травах, свежие нектарины и пикантная нотка солёной брынзы - этот салат достоен вашего внимания! Он достаточно сытный, чтобы стать ужином, но при этом весьма диетический.
Ингредиенты
-
1 шт
-
1 шт
-
1 пуч.
-
1 шт
-
50 г
-
40 г
-
2 ст. л.
-
2 ч. л.
-
1 ч. л.
-
1 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Филе куриной грудки отбейте до толщины 1-2 см
Готовить курицу для салата мы будем с использованием приправы МАГГИ на второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами. Это уникальные листы для жарки, покрытые специями. Они позволяют приготовить куриное филе очень быстро и без использования масла.
Упаковка содержит 4 листа По одному на каждое филе куриной грудки. Нам нужен один лист. Разверните его и положите на одну половину листа отбитое куриное филе
Накройте второй половиной листа и прижмите хорошо ладонью
Раскалите сковородку без масла, поместите сюда филе, обёрнутое листом для жарки. Убавьте огонь до среднего. Жарьте примерно по 7 минут с каждой стороны.
В результате приготовления все специи и травы обволакивают кусок филе, оно становится очень ароматным и вкусным. Все соки при таком способе приготовления запечатываются внутри.
Слегка остудите филе и нарежьте его ломтиками
Нектарин нарежьте тонкими дольками
Брынзу нарежьте кубиками. Брынзу можно заменить сыром фета
Приготовьте заправку. Смешайте масло, соевый соус, горчицу и лимонный сок
Листья салата ополосните, обсушите и нарвите руками
Сверху на листья салата выложите сочное куриное филе, дольки нектаринов, кубики брынзы. Добавьте горсть чёрной смородины и полейте салат заправкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.