Описание
Очень вкусный, сытный и в то же время диетический салат. Необычная заправка из соевого соуса, чеснока и растительного масла придает ему особую пикантность. Угощайтесь! Идея подсмотрена у А. Митрофановой.
Ингредиенты
-
Филе куриное
200 г
-
Огурец
2 шт
-
Кабачок
0.5 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Петрушка
4 веточ.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Яйца разболтать по одному.
Из каждого яйца пожарить блинчик с двух сторон. Сковороду слегка смазать маслом.
У нас получается 3 блинчика. Дать блинчикам остыть.
Куриное филе отварить, охладить и порезать соломкой или разобрать на волокна.
Огурец порезать соломкой.
Соломкой порезать сырой кабачок.
Лук порезать тоненько полукольцами.
Блинчики порезать лапшой.
Соевый соус Kikkoman добавить в посуду с растительным маслом.
Добавить натертый теркой или пропущенный через пресс чеснок. Все тщательно размешать.
Петрушку мелко порезать.
Все продукты сложить в посуду и залить заправкой. Поперчить.
Размешать. Попробовать. Если нужно, то посолить. Оставить салат минут на 15 созреть. Перед подачей перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.