Описание
Предлагаю витаминный салат из зелени, редиса и огурца. Зелень взяла, что выросло в "огороде" на подоконнике (базилик, петрушка, культивированная черемша-дикий чеснок, зеленая рукола, чабер). Салат без чеснока, чтобы он не перебивал вкус зелени. Прекрасное дополнение к отварному куриному мясу.
Ингредиенты
-
Зелень
1 пуч.
-
Огурец
50 г
-
Редис
3 шт
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Сок лимонный
0.25 ч. л.
-
Соль
-
Перец душистый
0.5 ч. л.
Приготовление
Зелень берите ту, что вам по душе, ее следует промыть в холодной воде, просушить и измельчить ножом, я сделала ошибку воспользовалась ножницами для зелени и они ее помяли.
Редис тонко нарезать, добавить к зелени.
Небольшой огрурец нарезать кольцами.
Овощи слегка перемешать, сбрызнуть соком лимона, приперчить и полить маслом. Подавать сразу.
Домашний огород
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.