Описание
Предлагаю приготовить замечательную закуску. Когда-то давно попался рецепт в интернете. Расплавленный сыр с медом и ароматом розмарина внутри, а снаружи хрустящее тесто фило.
Ингредиенты
-
Тесто фило
3 шт
-
Багет
5 шт
-
Сыр козий
100 г
-
Мед
50 мл
-
Розмарин
-
Перец розовый
-
Масло оливковое
20 мл
-
Масло сливочное
30 г
-
Лук зеленый
5 шт
-
Руккола
Приготовление
1. Духовку разогреть до 180С. Тесто фило разрезать на 10 квадратов. Сложить квадраты в два слоя, промазав между собой растопленным сливочным маслом. В середину квадрата выложить ломтик багета, сбрызнуть оливковым маслом.
2. Сверху выложить ломтик сыра, полить медом. Затем несколько листочков розмарина и 5-6 горошин розового перца.
3. Собрать фило в форму мешочка, сколоть верх зубочистками. Выложить мешочки на противень и печь примерно 10 минут. Затем мешочки вынуть, убрать зубочистки и завязать мешочки луком.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.