Описание
Есть у меня старый рецепт рулета. Он хорош тем, что в составе теста используется минимальное количество яиц. + Очень хотелось попробовать крем, предложенный Анютой (Very Irresistible). Но духовка меня подвела, и в результате получились эти пирожные. О чем я ни капли не жалею :-)
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Молоко
1 стакан
-
Крупа манная
0.5 стакан
-
Лимон
1 шт
Приготовление
Сначала я приготовила крем. Оригинал Вы можете посмотреть [a href=http://www.povarenok.ru/recipes/show/14278/]здесь[/a] Аромат был потрясающий!
Далее тесто: взбиваем в миске просеянную муку, сгущенку, яйца и гашеную соду
Выливаем тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, смазанный маслом, оставив небольшую часть для того, чтобы сделать наш коржик более нарядным
В эти "остатки" теста мы добавляем 0,5 ч.л. какао и тщательно перемешиваем. Выкладываем ложкой тесто на противень вот такими лепешками
А теперь от центра лепешки за ее окружность проводим зубочисткой, чтобы получились такие узоры. Впрочем каким способом украсить корж - это полет вашей фантазии
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.