Описание
Тортик "Королева лета" очень нежный и вкусный. Попробуйте и вы сами убедитесь в этом.
Ингредиенты
-
Мед
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Маргарин
200 г
-
Сметана
20 ст. л.
-
Изюм
100 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Клубника
2 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
Приготовление
В миску кладем мед и добавляем сахар. Ставим на плиту или на паровую баню, сахар и мед должен растопиться.
Маргарин растопить.
В мед с сахаром добавить два яйца.
Соду.
Маргарин.
И муку.
Замесить тесто и оставить на 15-30минут.
Из теста нужно скатать шарики величиной с грецкий орех внутрь каждого шарика кладем изюм или грецкий орех. Я всегда делаю один противень с орехом, а другой с изюмом. Шарики выкладываем на смазанный противень и выпекаем в предварительно разогретой духовке до золотистого теста.
Приготовление крема: Сметану с сахаром взбить до однородной пышной массы.
Берем форму и выкладываем по кругу шарики - это будет первый слой.
Клубнику разрезать на половинки и выложить сверху.
Залить все сметанным кремом.
Так же выкладываем второй слой.
Заливаем сметанным крем, украшаем ягодами и ставим в холодильник примерно на 5 часов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.