Описание
Это даже не первое. Это полноценное горячее. Со вкусом любимого супа! Расчет на 3 горшочка по 0, 75 л.
Ингредиенты
-
Крылья куриные
7 шт
-
Огурец
1 шт
-
Картофель
3 шт
-
Бульон
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Петрушка
-
Соус
-
Шампиньоны
3 шт
-
Зелень
Приготовление
Огурчики чистим. Какая бы ни была тонкая шкурка, а ощущается грубовато.
Из крылышек варим бульон. Часть пригодится, часть - на суп детенку. Вытаскиваем крылья, остужаем, отделаем мяско.
Обжариваем лук с морковью, добавляем резаный огурчик. Резать мельче буду, а то и вовсе тереть в следующий раз... Тушим минут 5.
Добавляем ложку-другую томатного соуса.
В горшочки кладем куриное мяско...
На него - по 1 резаному грибу...
Потом поджарку ...
Порезанную кубиками картошку (посолить) и хвостики петрушки.
Заливаем бульоном.
И ставим в духовку. Температура - 200, время - до готовности картошки... минут 40.
Вот такой у нас рассольничек на ужин !
Обильно посыпаем зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.