Описание
Очень сочный сливовый пирог-перевертыш.
Ингредиенты
-
Сахар тростниковый
150 г
-
Сахар
100 г
-
Масло сливочное
80 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Ванилин
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
200 г
-
Слива
400 г
-
Сок лимонный
2 ст. л.
Приготовление
1. Делаем тесто. Взбить сахар с маслом, добавить яйца, сметану, муку с разрыхлителем. Тесто получается как густая сметана.
2. Форму на которой будем печь поставить на огонь, насыпать тростникового сахара и добавить сок лимона
3. Сахар не мешать, через минуту добавить сливочное масло и довести до золотистого цвета
4. Сливы отделить от косточки, разделить на половинки. Уложить на сахар.
5. Сверху выложить тесто
6. Выпекать в духовке при 180С, минут 25. Дать остыть в форме. Затем перевернуть сливами вверх.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.