Описание
Этот рецепт- давняя традиция нашей семьи, ему меня научила мама... Благодаря ей этот пирог теперь любят многие мои и ее друзья)Надеюсь, и вам понравится! Рецепт очень простой и быстрый!
Ингредиенты
-
Маргарин
150 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
2 стакан
-
Сода гашеная уксусом
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Лимон
1 шт
Приготовление
Растопить маргарин в мисочке
Пока горячее - добавить сахар и перемешать
Когда немного остынет - добавить два яйца и сметану, перемешать
Добавить гашеную соду
Добавить муку, обязательно просеянную. Тщательно перемешать. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана. Выложить в форму. Я делаю в силиконовой- поэтому ничем ее не смазываю. Включаем духовку разогреваться до 180-190 градусов
Делаем начинку. Лимон тщательно помыть и натереть на терке или измельчить в блендере вместе с цедрой и кожей
Добавить сахар - перемешать
Теперь самое интересное! Не медля ни секунды выкладываем нашу начинку на тесто - чуть подтягиваем его от краев к центру пальчиками и ставим в духовку! Готовность проверяем палочкой и смотрим, когда зарумянится! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.