Описание
Предлагаю вам попробовать один из вкуснейших салатов мексиканской кухни. Очень легкий, вкусный, полезный и сытный. Этот салат дополнит ваш обед или ужин и обогатит вас многими витаминами. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Авокадо
0.5 шт
-
Листья салата
1 горстк.
-
Кукуруза
1 шт
-
Помидоры черри
5 шт
-
Виноград
1 горстк.
-
Масло растительное
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Кунжут
3 щепот.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Масло растительное
1 ч. л.
Приготовление
С початка кукурузы ножом срезам зерна и обжариваем слегка на сковороде на растительном масле.
Помидорки режем пополам, кладем срезом вниз на сковороду к кукурузе и 1-2 минуты готовим. Затем выключаем газ и даем слегка остыть.
Тем временем виноград режем на половинки, авокадо на небольшие кусочки и сбрызгиваем лимонным соком ( что бы не потемнел ).
Теперь собираем наш салат. В тарелку кладем руколлу,
Затем авокадо и виноград
И потом кукурузу с помидорами.
Для заправки смешиваем соевый соус, рисовый уксус, растительное масло, лимонный сок и семена кунжута.
Поливаем наш салат, но не перемешиваем. При подаче посыпаем нарезанное петрушкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.