Описание
Попробуйте мой салатик! Обычно, слоеные салаты подразумевают промазывание слоев майонезом. Здесь же минимум майонеза. И, как следствие, меньше калорий. Угощайтесь и не поправляйтесь!:)
Ингредиенты
-
Грудка индюшки
300 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Шампиньоны
1 банка
-
Морковь
3 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сыр голландский
100 г
-
Майонез
4 ст. л.
-
Соевый соус
100 мл
-
Чеснок
1 шт
Приготовление
Грудку я нарезаю брусочками и предварительно мариную в соевом соусе + порубленный чеснок (где-то минут 40, можно и больше)
Лук режу кубиком и обжариваю в небольшом кол-ве растительного масла. Выкладываю в миску
В той же сковороде на большом огне обжариваю быстро замаринованную индейку
Затем брусочки индейки измельчаю ножом
И перемешиваю с луком (который у нас в миске)
Это у нас будет 1-ый слой салата. Если вдруг Вам покажется, что смесь суховата, то можно добавить соуса из сковороды (после обжарки мяса)
2-ой слой шампиньоны. У меня уже резанные в банке
3-й слой - тертая на крупной терке вареная морковь. И только теперь майонез. У меня соус "Слобода Биолайт" легкий. Кстати, его состав приемлемый. Без всяких там камедей гуаровых (если верить производителю)
4-ый слой - тертое яйцо. Затем слои можно повторить
Все салатик готов. Украшаем кто как может:)
У меня розочка из морковки, тертый сыр, желток и зелень
Салатик в разрезе, уже на тарелке, немного подъеденный. И Вы угощайтесь!!! Конечно объем продуктов можно варьировать. Все зависит от размеров салатника и количества слоев (можно повторить, а можно и не повторять)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.