Описание
Очень вкусное мороженое, вкуснее любого магазинного. И очень нарядный вид. Когда Вы его попробуете, очень удивитесь, что такое возможно сделать в домашних условиях. Можно также сделать десерт порционно, в креманках.
Ингредиенты
-
Сливки
500 мл
-
Молоко сгущенное
200 г
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Орехи
50 г
-
Шоколад темный
50 г
-
Безе
100 г
Приготовление
Измельчаем орехи.
Шоколад натираем на крупной тёрке.
Взбиваем сливки с ванильным сахаром до лёгких пиков.
Добавляем сгущённое молоко и размешиваем. Полученную массу делим на две части. В одну насыпаем какао и шоколад, а во вторую - орехи.
Застилаем дно и бока разъёмной формы пищевой плёнкой. Выкладываем на дно формы первый слой, разравниваем. Сверху аккуратно выкладываем второй слой, разравниваем, стараясь не перемешать слои. Отправляем торт в морозилку минут на десять.
После этого достаём торт и крошим на него меренги
и слегка уплотняем их.
Убираем торт в морозилку до полного застывания (5-6ч). Лучше на ночь. Готовый торт достать заранее и минут 15 подержать при комнатной температуре. Затем разрезать на порции горячим сухим ножом. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.