Описание
Куриное филе нарезается слоями и маринуется в несколько приeмов. Обжаривается и ... ГОТОВО!
Ингредиенты
-
Филе куриное
700 г
-
Приправа
-
Масло растительное
0.5 стакан
-
Майонез
3 ст. л.
-
Специи
Приготовление
Взять куриное филе , порезать пластинами(с одной половинки грудок выходит 3 шт.)
Промыть под проточной водой,и отжать.Добавить 3-4 ст.л. уксуса (уксус можно заменить лимонной кислотой)
Через 2 минуты добавить растительное масло, перемешать.
Минуты через 3 добавить специи,и ч.л. сахара
Ещё через 3 минуты добавить 3-4 ст.л.майонеза и дать настояться 10 минут
Разогреть сковороду с маслом и выложить "пласты" мяса на сковороду и жарить каждую сторону не более одной минуты.
Выкладываем на блюдо и украшаем,идеально подойдут листья свежего базилика.На гарнир можно пюре,макароны. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.