Рецептом салата с таким названием достаточно давно поделилась со мной мама. Она у меня потрясающая женщина! В свои 54 она полна энергии, энтузиазма, юмора и легка на подъём. В один прекрасный вечер они с папой держась за руки возвращались из кинотеатра (настигают все, на что в юности не было времени и возможности) и решили зайти перекусить. Мама заказала этот салат и с тех пор готовит его дома, как и я, на все праздники. Мне нравится, что салат укладывается слоями и достаточно долго имеет эстетичный вид, а так же присутствие моих любимых орехов кешью.