Описание

Летний салат со скумбрией и арахисом
Если летом надоедят обычные овощные салаты - приготовьте этот! Свежие овощи в сочетании с копченой рыбой и солеными орешками - это очень пикантно!

Ингредиенты

  • Редис

    50 г

  • Огурец

    50 г

  • Лук зеленый

    1 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Скумбрия

    50 г

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Горчица

    1 ч. л.

  • Сок лимонный

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Арахис

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Огурец и редис нарезаем кружочками
step-1
Зеленый лук нарезаем "перышками" наискосок
step-2
Яйцо нарезаем кружочками
step-3
Скумбрию холодного копчения разделываем на филе и нарезаем ломтиками
step-4
Для заправки смешиваем соевый соус "Киккоман", лимонный сок, горчицу и масло
step-5
Все ингредиенты смешиваем, выкладываем на тарелку и поливаем заправкой
step-6
Арахис слегка измельчаем в ступке и посыпаем салат сверху
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.