Описание
Очень вкусное блюдо и для дома, и для гостей. Грудки получаются не сухими, а очень сочными и мягкими.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
6 шт
-
Сыр твердый
300 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Овощи
600 г
-
Приправа
-
Соль
Приготовление
Помыть и отбить куриные грудки
Сыр 100гр.порезать на брусочки. На грудку выложить обжаренные грибы и брусочек сыра.
Овощи обжарить на р\\\\масле под крышкой.
Грибы помыть и порезать.Лук почистить и мелко порезать.Обжарить до готовности на р\\\\масле.
Свернуть грудку с грибами и сыром в рулет,скрепив зубочисткой.
Обжарить на большом огне по минутке с каждой стороны.Вынуть зубочистки,рулетики уже не развернуться.
Переложить их в форму для запекания,сверху выложить овощи и посыпать тёртым сыром.Поставить в предварительно нагретую до Т-220гр.духовку и запекать 15-25мин.до золотистой корочки.Это очень вкусно!Можно сверху посыпать рубленной зеленью.Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.