Это наши продукты.

Берем наши тарталеточки и смазываем их майонезом. Майонез нам придаст небольшую долю пикантности.

Теперь чистим авокадо, если оно у вас мягкое, то достаточно будет его размять вилкой, а если твёрдое, то потрите его на мелкой тёрке.

Добавьте сыр к авокадо.

Смешайте авокадо с сыром и по желанию можно в крем добавить базилик, но я его посыпала сверху на готовые тарталетки.

Теперь выкладываем крем в тарталетки. Я его выдавливала из пакетика, чтоб красивее было... но можно и ложечкой, это кому как нравится.

Вот так у меня получилось в итоге выдавить.

Теперь можно приступать к украшению блюда. Расскажу, как делала я... в каждую корзиночку положила по одной маслинке, нарезала тоненько лимончик, скрутила дольки в виде розочки и "посадила" их в крем возле маслинки; теперь берём майонез и делаем капельки сверху по крему и одну капельку в сердцевинку розочки, а в эти капельки я положила по ягодке клюквы, сверху посыпала базиликом. Майонез, базилик и клюква придают этому нежному крему нотку пикантности. Когда украсили корзиночки, можно их выложить на блюдо, застеленное листьями салата. Вот и всё!