Описание
Рецептов капустного салата огромное количество. И у каждой хозяйки есть свои особенности его приготовления. А так как в пасмурные мартовские дни хочется свежести и цвета, попробуйте мой яркий салатик!!!
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
0.333 вилок
-
Морковь
0.5 шт
-
Лимон
0.333 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Огурец
1 шт
-
Кукуруза
0.5 банка
-
Петрушка
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
Приготовление
Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.
Капусту помыть, убрать верхние листья и нашинковать мелкой соломкой.
Овощи положить в глубокую миску и полить соком лимона.
Всё перемешать и хорошенько помять руками, капуста должна стать мягче и дать сок.
В капусту налить соевый соус, перемешать и оставить настаиваться.
Огурец нарезать соломкой.
Сладкий перец тоже порезать соломкой.
Выложить все овощи к капусте и добавить половину банки кукурузы.
Порезать зелень (у меня петрушка).
Посыпать зеленью салат, полить его растительным маслом и хорошенько перемешать.
Разложить по порционным тарелкам и можно кушать!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.