Описание
Дождливой и серой осенью предлагаю подымать иммунитет витаминным салатиком! Тут есть и квашенная капусточка, которая, как известно, богата витамином С, и свекла, которая имеет массу достоинств!
Ингредиенты
-
Свекла
1 шт
-
Картофель
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Капуста квашеная
200 г
-
Оливки зеленые
150 г
-
Майонез
4 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Лук-порей
1 шт
Приготовление
Соберем необходимые нам овощи. Свеклу, картофель и морковь отварим по отдельности до готовности. Остудим.
Нарезаем все небольшими кубиками: морковь, свеклу, картофель и свежий огурец.
Лук-порей режем тонкими косыми кольцами.
Соединяем все в большой миске. Добавляем квашеную капусту. На этом этапе солим и перчим салат.
Аккуратно все перемешиваем.
Салат раскладываем в порционные салатники и сверху поливаем майонезом Махеевъ и украшаем зелеными оливками с зеленью. Можно подать и в одном большом салатнике.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.