Описание
Представляю вашему вниманию оригинал приготовления салата "табуле", точно такой, как готовят в арабских странах.
Ингредиенты
-
Петрушка
500 г
-
Лук зеленый
100 г
-
Помидор
2 шт
-
Булгур
50 г
-
Лимон
1 шт
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Это наши ингредиенты.
Добавляем в бургур кипятка, воды добовляем выше булгура на 1 см и оставляем
Режем очень очень мелко петрушку, я использую комбайн.
Режем лук и добовляем к петрушке.
Очень мелко режем помидоры и добавляем в салат.
Теперь очередь булгура. Добовляйте булгура по чуть чуть при этом помешивая, у вас должно получиться петрушки больше чем булгура. Если булгур останется, не беда.
Вот так должен выглядеть салат после добовления булгура. Теперь добовляем соль, сок лимона, оливковое масло. В оригинале добовляют еще немного мяты, но так как я ее не люблю, я не добовляю. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.