Торт «Ферреро Роше»

Описание

Очень простой в приготовлении тортик. Шоколад, орехи, вафельная крошка напомнят вам о ваших любимых конфетах

Ингредиенты

Яйцо куриное

5 шт
Сахар

6 ст. л.
Фундук

100 г
Мука пшеничная

2 ст. л.
Какао-порошок

2 ст. л.
Разрыхлитель теста

2 ч. л.
Масло сливочное

200 г
Шоколад темный

250 г
Крем

7 ст. л.
Вафли

200 г
Конфеты

1 упаковка

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром. Должно увеличиться в объёме раза в три

Смешайте порошок какао с мукой и разрыхлителем.

Добавьте ко взбитым с сахаром яйцам и перемешайте. Добавьте часть не мелко молотых орехов. Часть орехов пойдет на украшение, большая часть в тесто и между коржами. Соотношение на ваш вкус.

Вылейте полученное тесто в смазанную маслом форму для выпекания. Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке около 35-40 минут.

Когда бисквит уже почти готов, приступайте к приготовлению крема. Смешайте шоколадный крем Нутелла со сливочным маслом.

Растопите на слабом огне или водяной бане шоколад. Перемешайте с смесью Нутеллы и масла. Возможен вариант без масла: растопите шоколад с 250мл сливок 30 или 33% и смешайте с Нутеллой.

Готовый бисквит разрежьте пополам вдоль. Нижний корж смажьте кремом. Посыпьте вафельной крошкой и орехами. Соединить коржи и верх покройте оставшимся кремом.