Описание
Вкусный и ароматный хлеб, прекрасно подойдет для обеда или ужина в кругу семьи и друзей.
Ингредиенты
-
Хлеб
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Укроп
3 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Перец черный
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Чиабатту разрезать на порционные кусочки (если как у меня - широкая, то можно разрезать еще и вдоль).
Выдавить чеснок в тарелку, туда же мелко покрошить укроп. Добавить соль и перец.
Влить 2 ст. л. оливкового масла и всё тщательно перемешать.
Отрезаем кусок пергамента (нужно будет завернуть в него хлеб, поэтому с размером определяемся сами). Затем бумагу смять и очень хорошо намочить под краном.
Расстелить пергамент и на него положить наш хлеб. Затем берем приготовленную смесь и промазываем между разрезами, и уже оставшимся маслом чуть-чуть смазать и верх чиабатты.
Заворачиваем хлеб в бумагу и отправляем в духовку. t = 180 °C, время = 10 минут.
Вкуснее всего есть приготовленную чиабатту теплой. Всем приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.