Описание
                    
                    
                        Испытание прошло удачно! Наконец-то, после долгих выборов, мы купили конвекционную печь. И хотелось еe по быстрому испытать, приготовить что-нибудь вкусное и без всяких заморочек. Такие рецепты на сайте есть (наверное), и я просто решила поделиться своим вариантом, и сказать какое же это "чудо", по сравнению с обычной газовой духовкой. В газовой духовке такие овощи нужно готовить или в рукаве, или в фольге. А потом ещe включать верхний гриль (если есть такая функция).   Получилось всe каким-то "живым", в смысле не сырым, а каким-то натуральным, как-будто готовилось на пару и плюс гриль. Курица была очень и очень сочной. Выделилось очень много своего сока, куда я макала хлебушком.                    
                 
                
                    Ингредиенты
                    
                        
                                                            - 
                                    
                                    
2 кг
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
6 шт
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
8 зуб.
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
3 шт
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
5 шт
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
1 упаковка
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
 
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
 
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
 
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
 
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
 
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
 
                                 
                                                    
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
                                            
 
                 
                                    
                                                    Приготовление
                                                
                        
                            Цыплёнка помыть, посолить, поперчить. Две луковицы разрезать на 4 части. Нарубить крупно 4 зубчика чеснока, петрушку нарезать. Начинить цыпленка луком, чесноком и зеленью. Сверху приправить розмарином и тимьяном, и положить на противень.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Морковь, картошку, лук - крупно нарезать. Замороженные овощи не размораживать.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Выложить на противень, вокруг курицы, все овощи, посолить, поперчить, полить оливковым маслом.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Запекать в конвекционной духовке, в режиме "гриль+конвекция" 40 минут, при t 200 гр. А в газовой духовке запекать лучше в рукаве минут сорок, потом разрезать верх, и включить гриль, дать подрумяниться. В следующий раз положу свежие шампиньоны, порезанные пополам.                        
                     
                                
                
                
             
            
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.