Описание
На приготовление этого десерта у вас уйдет много времени, но поверьте - он того стоит! Чем дольше яблоки лежат в винном маринаде, тем вкуснее они становятся. Поэтому, если вы собираетесь подавать десерт на праздничный обед, то лучше блюдо готовить заранее, дня за три.
Ингредиенты
-
Яблоко
6 шт
-
Сахар
200 г
-
Вино красное полусухое
500 мл
-
Корица
0.5 шт
-
Гвоздика
3 шт
Приготовление
Вот такие красивые яблочки и вкусное грузинское вино!
Яблоки моем, разрезаем пополам, сохранив черенок, если он есть. Аккуратно вычищаем серединку.
Соединяем их, придав форму целого яблочка. Кладем в глубокий сотейник или кастрюльку.
Добавляем сахар и специи.
Любуемся вином и выпиваем полстаканчика за здоровье всех кулинаров!
Затем заливаем вином яблоки.
Доводим до кипения на среднем огне. Выдерживаем при слабом бульканье минут 15, время от времени поливая вином.
Аккуратно перекладываем яблочки в стеклянный салатник, в котором будем подавать, и заливаем маринадом. Если корица вам попалась очень пахучая-выньте ее. Накрываем крышкой и убираем в холодильник, в самый дальний уголок!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.