Описание
Предлагаю рецепт ещё одного салата с тыквой и рисом Басмати MIX.
Ингредиенты
-
Тыква
250 г
-
Перец болгарский
2 шт
-
Рис
1.5 ст. л.
-
Петрушка
-
Укроп
-
Лук зеленый
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Сок лимонный
0.5 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Семечки подсолнуха
-
Вода
-
Листья салата
-
Перец красный жгучий
Приготовление
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие кубики одинакового размера. Болгарский перец разрезать пополам, очистить от семян.
Тыкву и перец смешать с оливковым маслом, выложить в форму. Запекать тыкву и перцы при температуре 180 градусов 15 минут.
Печеную тыкву и нарезанный печеный болгарский перец сложить в салатник.
Добавить измельченную зелень.
Добавить рис Басмати MIX ТМ "Мистраль", предварительно сваренный, как указано на упаковке.
Для заправки салата смешать оливковое масло, чеснок и лимонный сок.
К подготовленным ингредиентам салата добавить заправку, мёд и, по желанию, красный жгучий перец - хорошо перемешать.
Салат выложить на салатные листья и посыпать слегка поджаренными очищенными семечками подсолнуха. Готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.