Описание
Ароматное, нежное, солнечное печенье со шлейфом натуральной ванили.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
350 г
-
Мука кукурузная
200 г
-
Соль
-
Масло сливочное
230 г
-
Сахар
180 г
-
Лимон
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Желток яичный
1 шт
-
Ваниль
Приготовление
Просеять муку в миску, кукурузную муку (либо поленту) и соль.
Взбить миксером размягченное сливочное масло, сахар и цедру до пышности.
Примерно так.
Добавить по одному яйцо и желток, не переставая взбивать. Добавить ваниль. Также взбить. Всыпать мучную смесь и опять взбить миксером, пока все ингредиенты соединятся.
Духовку включить на 180 градусов. Тесто выложить в кондитерский шприц. Выдавливать печенье на застеленный бумагой для выпечки противень, обязательно в форме буквы S. Выпекать 15-20 минут до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.