Описание

Персики-гриль с клубникой и йогуртовым соусом
Яркий, солнечный и по-настоящему летний десерт. Безупречное сочетание вкусов.

Ингредиенты

  • Ванильный сахар

    0.5 ч. л.

  • Корица

    0.5 ч. л.

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Йогурт

    150 г

  • Клубника

    300 г

  • Мед

    2 ст. л.

  • Персик

    3 шт

  • Гранат

    3 ст. л.

  • Мята

Приготовление

step-0
Приготовить все ингредиенты. Для этого десерта я использовала коричневый сахар Мистраль Демерера.
step-1
Персики разрезать на половинки, вынуть косточки и смазать срезы медом.
step-2
Положить на разогретую гриль-сковороду срезами вниз на несколько минут.
step-3
В миске смешать йогурт, сахар, корицу и ванильный сахар.
step-4
На блюдо выложить гриль-персики, половинки клубники и щедро полить соусом. Сверху посыпать гранатовыми зернами и положить листики свежей мяты.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.