Описание
Быстрый и простой рецепт холодной закуски. Хрустящий багет, сочная курица, нотка малосольного огурца - легко и вкусно)))
Ингредиенты
-
Приправа
1 шт
-
Филе куриное
0.5 шт
-
Багет
8 ломт.
-
Огурец соленый
1 шт
-
Яйцо перепелиное
4 шт
-
Зелень
Приготовление
Куриное филе разрезаем пополам, заворачиваем в лист с приправой "MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки". Обжариваем с двух сторон на среднем огне в течении 15 минут.
Сразу после обжарки филе заворачиваем в фольгу, прямо в бумаге, охлаждаем и отправляем в холодильник на пару часов. Лучше это сделать накануне праздника, тогда останется только нарезать и подать, что сэкономит кучу времени.
Багет обжариваем на сковороде (я добавляла немного сливочного масла). Отвариваем перепелиные яйца.
Собираем нашу брускетту - багет, ломтик соленого (малосольного) огурца, ломтик куриного филе и перепелиное яйцо. Украшаем зеленью. При подаче можно все сбрызнуть оливковым маслом, я же предпочитаю подсолнечное нерафинированное.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.