Описание
Вкуснейший пирог, нежный, сочный и витаминный!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Масло растительное
0.5 стакан
-
Апельсин
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Сахар коричневый
1.5 стакан
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ст. л.
-
Сок апельсиновый
1 стакан
Приготовление
С апельсина натереть цедру, апельсин очистить и разделить на дольки, морковь измельчить на мелкой тёрке. Смешать цедру, апельсин, морковь, яйца, масло и сахар и всё тщательно взбить в блендере
Добавить муку, разрыхлитель, всё тщательно размешать и вылить в форму с бумагой, или смазанную маслом и посыпанную сухарями, поставить в духовку и выпекать при средней температуре минут 30-40, проверять готовность палочкой
Смешать стакан сока, сахар и натёртую на крупной тёрке морковь, варить на небольшом огне до образования сиропа и пока морковь не станет почти прозрачной
Вот такой получился коржик
Сверху выложить морковь и равномерно разлить сироп по пирогу
Вот такая вкуснотень!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.