Сальса

Описание

Весна пришла. Начинается сезон шашлыков. Этот соус очень подходит к мясу и можно подавать как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

Помидор

5 шт
Перец болгарский

1 шт
Перец чили

1 шт
Лук красный

1 шт
Лимон

1 шт
Сахар

1 ст. л.
Соль
Масло оливковое
Зелень

1 пуч.

Приготовление

Подготавливаем продукты. Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем кожицу.

Перец болгарский, перец чили, лук мелко шинкуем. Помидоры режем кубиками. Соединяем вместе. Добавляем сахар, соль, оливковое масло. Выжимаем сок из лимона.