Описание

Ужин по-мексикански
Hовый взгляд на продукты.

Ингредиенты

  • Курица

    600 г

  • Грибы

    2 банка

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Фасоль

    1 банка

  • Перец сладкий

    1 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Сыр твердый

    200 г

  • Сливки

    150 мл

  • Вода

    150 мл

  • Специи

  • Томатная паста

Приготовление

step-0
Курицу отварить, отделить мясо от костей и порезать на кусочки среднего размера.
step-1
Лук мелко нарезать и слегка обжарить в большом количестве масла.
step-2
С грибов слить жидкость и нарезать (не мелко - примерно пополам).
step-3
Добавить грибы на сковородку к луку, обжарить.
step-4
Добавить нарезанную курицу к грибам и луку - ещё обжарить
step-5
Посолить, поперчить.
step-6
Переложить в форму.
step-7
Слегка притрусить карри.
step-8
Сверху выложить фасоль.
step-9
Сверху перец, нарезанный квадратиками.
step-10
На него нарезанный большими квадратиками помидоры.
step-11
В мисочке смешать воду со сливками и всыпать специи указанные в ингредиентах.
step-12
Хорошо взболтать.
step-13
Вылить в форму сверху на всё остальное.
step-14
Посыпать сверху тертым сыром.
step-15
И в духовку на 45 минут при 200 градусах.
step-16
Вот и всё! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
step-17
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.